干ししいたけの使い方

当社では干ししいたけを高千穂郷の約 1,700軒の生産者から直接集荷しています。仕入れから出荷までをデータ管理していますので、商品から生産者までを辿ることができます。杉本商店の干ししいたけは、「生産者の顔が見える」しいたけです。

高千穂郷産しいたけの生産者の皆さんをご紹介致します。

興梠一人さん

興梠一人さん

焼酎とグランドゴルフが楽しみと話す一人さん。79歳とは思えない元気さでたくさんの椎茸を育てていらっしゃいます。

二宮さんご夫妻

二宮さんご夫妻

「原木栽培で自然の恵みを受けて育った安心・安全な椎茸です。味も品質も保証します!椎茸作りは山を守ることにもつながります」

佐藤安志さん

佐藤安志さんご夫妻

「椎茸を作って 20年になります。体の続く限り頑張ります」

工藤清光さん

工藤清光さん

「小さいころから椎茸を作り、60年になります。皆さんにほめていただけるような椎茸を作りたいです」

細島さんご夫妻

細島さんご夫妻

「椎茸をたくさん食べてください!」

飯星正人さんご夫妻

飯星正人さんご夫妻

「一生懸命作った椎茸なので、食べてもらえるとうれしいです」

興梠重義さん

興梠重義さん

「おいしい椎茸を作っています。食べてください」

梅田孝一さん

梅田孝一さん

「心をこめて作っています」

甲斐昌彦さん

甲斐昌彦さん

「消費者の皆さんに喜んでいただけるような椎茸作りを心がけています」

藤永茂さんご夫妻

藤永茂さんご夫妻

「美味しい料理を作って食べてください」

興梠高衛さん

興梠高衛さん

「原木栽培で自然の恵みを受けて育った椎茸です。天候任せなのでどんな椎茸ができるか分かりませんが、いい椎茸ができるよう頑張っています」

鳥飼豊由さん

鳥飼豊由さん

「高千穂の自然の中で育った椎茸です。味良し、質良し。皆さん健康のために食べてください」


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干ししいたけの使い方

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