椎茸のパイ包み焼き

冷凍パイシートで簡単。おやつにもぴったり!!

材料

【A】

乾しいたけ(水で戻したもの) 8枚
ソーセージ 3本
溶けるチーズ 30g
冷凍パイシート 1枚
玉ねぎ(1cm角切り) 30g
サラダ油 小さじ1
溶き卵 1/2個分
椎茸のパイ包み焼き

レシピ提供:服部栄養専門学校

作り方

  1. 1.ソーセージは細かく刻む。玉ねぎはサラダ油で炒める。
  2. 2.しいたけの傘に1とチーズをのせ、しいたけの大きさに合わせたパイシートで包む。
  3. 3.卵を塗り200℃のオーブンで15分加熱する。

★調理ポイント

中のチーズや具材が焼いたときに外に流れないよう、しっかりと包み込んで下さい。

★栄養価(1人分)

エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 塩分
212kcal 8.3g 14.3g 15.1g 0.7g
栄養コメント

 乾しいたけを洋風に楽しむ一品。手軽にヘルシーパイを作ることができます。
 乾しいたけには体の代謝をよくするビタミンB群、骨を丈夫にするビタミンD、腸のそうじをする食物繊維が豊富で、コレステロールを下げる効果もあり、生活習慣病予防に一役。また、免疫力を上げると言われています。
チーズは骨を丈夫にするカルシウムが豊富なので、しいたけとの相性がとてもよいです。

≫レシピ一覧に戻る


ヤフーショッピング高千穂しいたけ杉本商店生産者の皆さんのご紹介
干ししいたけの使い方

商品カテゴリ

  • お試し・訳あり商品
  • ご家庭用
  • ギフト商品