椎茸のチャーハン

このレシピには 椎茸と鶏肉の煮物 を使います。

材料

椎茸の煮物 40g(2枚)
鶏肉(煮物の残り) 適量
ねぎ 50g
2個
ごま油 大さじ2
ご飯 220g
中華調味料
(半練りタイプ)
小さじ2
椎茸のチャーハン

作り方

  1. 1.鶏肉・椎茸の煮物は5mm角に、ねぎはみじん切りにする。
  2. 2.フライパンにごま油を熱し、溶き卵を半熟に炒める。
  3. 3.ご飯を加え、卵を絡めながら炒める。
  4. 4.1と中華調味料を加えてよく炒め、できあがり。

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