椎茸のクリームパスタ

このレシピには 椎茸と豚肉の煮物 を使います。

材料

煮物の椎茸 4枚
ほうれん草 60g
オリーブオイル 大さじ1
ベーコン 35g
クリームシチューの素 2かけ
牛乳 400ml
コンソメ 小さじ1
塩こしょう 少々
スパゲッティ 200g
椎茸のクリームパスタ

作り方

  1. 1.煮物の椎茸はスライスに、ほうれん草はひと口大に切る。
  2. 2.フライパンにオリーブオイルを熱し、ベーコンを炒め、煮物の椎茸・ほうれん草を加える。
  3. 3.細かく刻んだクリームシチューの素とコンソメを牛乳に溶き、2に入れて中火で沸とうしたら弱火にしてかき混ぜながら3~5分煮る。
  4. 4.ゆであがったパスタと3をあわせて塩こしょうを振って出来上がり。

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