椎茸のキムチチャーハン

このレシピには 椎茸と豚肉の煮物 を使います。

材料

煮物の椎茸 2枚
煮物の豚肉 40g
ねぎ 50g
2個
ごま油 大さじ2
ご飯 220g
中華調味料(半練りタイプ) 小さじ2
キムチの素 小さじ2
椎茸のキムチチャーハン

作り方

  1. 1.煮物の椎茸・豚肉は5mm角に、ねぎはみじん切りにする。
  2. 2.フライパンにごま油を熱し、溶き卵を半熟に炒める。
  3. 3.ご飯を加え、たまごを絡めながら強火でパラパラになるまで炒める。
  4. 4.1と中華調味料・キムチの素を加えてよく炒め、できあがり。

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