椎茸のカンタン煮物

椎茸のカンタン煮物

材料

乾しいたけ
10枚
椎茸の戻し汁 1カップ

【調味料A】

濃縮2倍つゆ 1/3カップ
砂糖 大さじ2

作り方

  1. 1.戻した椎茸の軸を取って、椎茸の戻し汁と一緒に煮立て、アクを取る。
  2. 2.沸騰したら調味料Aを加え中火で10分煮る。

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