おせち椎茸の煮物

材料

乾しいたけ
8枚
れんこん 130g
にんじん 中1本
こんにゃく 1枚
だし汁 3カップ

【調味料A】

砂糖 大さじ3.5
3倍濃縮つゆ 大さじ5
おせち椎茸の煮物

作り方

  1. 1.乾しいたけは水に戻し軸を切る。れんこん・にんじんは輪切りに、こんにゃくはスライスし、真中に包丁を入れねじる。
  2. 2.鍋にだし汁・椎茸・れんこん・こんにゃくを入れ火にかけ、沸騰したら調味料Aを入れ30分煮込む。
  3. 3.にんじん弱火~中火で30分煮込む。
  4. 4.にんじんを花形に抜き、器に盛る。

≫レシピ一覧に戻る

ヤフーショッピング高千穂しいたけ杉本商店生産者の皆さんのご紹介
干ししいたけの使い方

商品カテゴリ

  • お試し・訳あり商品
  • ご家庭用
  • ギフト商品