原料のしいたけはクヌギ原木を使用し、露地栽培されています。遠赤外線乾燥仕上げを行うことで椎茸の中まで熱がよく通り、うま味成分が増えています。
業務用椎茸に関するお問い合わせは 0982-72-3456 業務用担当:杉本 までお願い申し上げます。
九州産(熊本・宮崎・大分)の椎茸を使用しております。使い易いサイズにカットしてあり大変便利です。仕入れから一貫してデータ管理しており、トレースが可能です。
※スライスしいたけのロットは10kg(1kg×10入り)となります。
※納価の適用期間は2021年12月31日迄。相場により変動いたします。
※価格は税込みです。
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商品名 | 画像 | 水戻し画像 | 納価 |
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3mm×20mm | ![]() |
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7,938円/kg |
3mm×40mm | ![]() |
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7,819円/kg |
3mm×オープン | ![]() |
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7,754円/kg |
4mm×60mm | ![]() |
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7,733円/kg |
5mm×5mm | ![]() |
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8,597円/kg |
10mm×10mm | ![]() |
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7,798円/kg |
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