九州・高千穂郷の干ししいたけ専門問屋
杉本商店
2023年4月の記事一覧
2023/04/25
原木栽培椎茸の知恵 パート1: 若々しく蘇る森林 - 伐採後に再び芽吹く切り株
1000年の歴史を持つ日本の原木栽培椎茸には、現代人には理解しきれない知恵が詰まっています。この動画では、少なくとも3世代にわたる古くからの椎茸栽培を記憶している高千穂の椎茸名人、広末弥寿雄さんが、伝統的な方法で環境にやさしく持続可能で、より良い品質の椎茸を栽培する方法を紹介します。 パート1では、
...
2023/04/11
干し椎茸（椎茸粉）の５大効能
干し椎茸（椎茸粉末）の５大効能を、発表されている研究論文からまとめました。アダプトゲンが豊富でクヌギ原木の比率が最も高いのが当社の椎茸粉です。 干し椎茸（椎茸粉）の５大効能 1) 免疫力向上 2) がん予防 3) コレステロール低下 4) 抗酸化作用 5) 骨の健康改善 1) 免疫力向上 干し椎茸（
...
各種SNSでこのページをシェアする
