九州・高千穂郷の干ししいたけ専門問屋

杉本商店

MENU

しいたけブログ

「杉本商店」の記事一覧

椎茸に最適の土地✨

1614年から高千穂郷を治めた有馬藩の検地記録に「椎茸」が出てきます。税収がどのくらい上がるのかを調べる検地は最初に実施されるものなので、この記録は1614年のものと言って良いでしょう。椎茸の栽培が始まったのは1664年と言われてますので、高千穂郷はもともと椎茸がたっぷり自生していた、椎茸が育つのに ...

続きを読む

to top