より良い社会へ、九州産本格椎茸粉 第24回グリーン購入大賞(農林水産特別部門)で大賞・農林水産大臣賞をダブル受賞しました！お買い上げいただいた皆様のおかげで守ることができている３つの大切なものをご紹介します。 第24回グリーン購入大賞 審査結果発表～持続可能な調達の先進的事例を表彰～ 1.仲間を守る ...

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1614年から高千穂郷を治めた有馬藩の検地記録に「椎茸」が出てきます。税収がどのくらい上がるのかを調べる検地は最初に実施されるものなので、この記録は1614年のものと言って良いでしょう。椎茸の栽培が始まったのは1664年と言われてますので、高千穂郷はもともと椎茸がたっぷり自生していた、椎茸が育つのに ...

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